Ingredienti:
- trito di petto di pollo sgrassato
- wurstel di pollo
- aromi a piacere (io ho messo paprika, timo, sale, aglio)
- parmigiano reggiano (sono in consolidamento)
Amalgamare il trito di pollo con gli aromi scelti
ed un paio di cucchiaini di grana grattuggiato.
Tagliare qualche fettina (circa 4 mm di spessore)
del Wurstel di pollo. Creare una sorta di "ciambellina compatta"
intorno al dischetto di wurstel.
Mettere su padella antiaderente ben calda senza olio.
Et Voilà!
Non è niente di che, ma era così per cambiare un po'!
Spero vi possa piacere
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.