Buongiorno popolo!
Sono appena tornata dalla mia mezz'oretta di camminata in pausa pranzo, e mi son fiondata in libreria a spulciare (intanto aggratis, poi si vedrà) il nuovo libro di Pierre Dukan, "I 100 alimenti a volontà".
Anche su questo libro (pag. 130) rimane confermato che la definizione "formaggio fresco magro" sta ad indicare i formaggi freschi con una percentuale di grassi da 0 a 5!!
Nell'ambito dei formaggi spalmabili specifica espressamente che anche il Balance è concesso a volontà (ovviamente meglio puntare sul Linessa 0,2%)!
Per la ricotta e gli yogurt, invece, non dice nulla che non sapessimo già
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Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
Peso attuale: 70,8 kg
Giusto Peso: 67,1 kg
... e andiamo!