Istant seitan

paris1981, 30/05/2012 09.45:

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DukanQueen, 18/05/2012 15.04:

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Ciao ragazze!
Ho ordinato da naturasi l'istant seitan a 2,90€ x 500gr ma dopo 3 volte che mi facevo 20km per sentirmi dire "non è arrivato, torna fra 2 giorni" ho deciso di prenderlo da TIBIONA.
Amo quel sito e finalmente ho fatto un nuovo ordine tra cui 5kg di farina di glutina (quindi istant seitan) a 15 euro!
Insomma, rapportato al prezzo di naturasi l'ho pagato la metà!!!
Ecco il link!

www.tibiona.it/shop/tibiona-product_info-n-Glutine_di_Grano_5Kg-pId-1...

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Ciao sono nuova e mi sono appena presentata ...faccio la dukan da soli 2 mesi ma vi ho seguito molto x i vari consigli ottimi devo dire! e anche le ricette!
Volevo chiederti io ho acquistato da tibiona il glutine di grano, ma lo si puo' usare x le ricette anche al posto dell'instat seitan? X esempio x i GNOCCHI DI SEITAN? (ricetta del forum)...Sono un pò confusa su questo...

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il glutine di grano E' il SEITAN. FAI SOLO ATTENZIONE che sia puro e non misto a carboidrati