Lachatte, 23/05/2012 10.46:
La cosa della carne di maiale (in effetti magra se tolto il grasso) mi ricordo di aver letto sul libro che è per via che a parità di tutto il resto, in confronto al pollo e al manzo (per dirne due di quelli concessi) è più povera di proteine che invece sono il principio cardine del regime Dukan
Solo per quello, non per la percentuale di grassi.
me l'ero perso sto particolare...e beh allora chissene....ogni tanto una fettina di lonza me la fo!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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