UOVA

Rose78, 6/6/2012 12:42 PM:

---

Ciao a tutti!
E' una domanda sstupida...già lo so... ma... siccome ho la fobia che mi venga il colesterolo che non ho mai avuto in vita mia...

---

Cara Rose,
premesso che l'importanza del colesterolo tra i fattori di rischio cardiovascolare viene regolarmente rivista al ribasso, e quindi se proprio devi farti venire delle fobie posso consigliartene di migliori, occorre soprattutto tener conto che solo il 25% circa del colesterolo che abbiamo in circolo viene assunto col cibo. Il rimanente 75% viene prodotto dal nostro alacre organismo.
E quindi ha molto più effetto sull'aumento del colesterolo una alimentazione eccessiva, qualunque ne sia la composizione, che non un tuorlo d'uovo in più o in meno.

Perdi chili, e il tuo colesterolo diminuirà.