presentazione e quesito su stagnazione

Ciao a tutte!
Sono nuova di questo forum e in generale poco esperta di forum, quindi perdonate qualsiasi errore di forma o etichetta!!
Allora mi presento: 26 anni, alta 1.70 seguo la dukan da 5 settimane (questa è la quinta). obbiettivo perdere 10 kg, sono partita da 70 kg , ho fatto 5 giorni di attacco perdendo 3 kg, e nei primi 10giorni di crociera altri 2 chili, quindi in totale 5 chili persi nei primi 15 giorni.
Il che sarebbe molto positivo e ne vado fierissima, se non fosse che dopodiche non è piu sceso di un etto il mio peso.
Vi dico che seguo la dieta in modo esmplare, ho studiato i libri quasi come un esame universitario e limito quasi a zero i tollerati.
Cammino 3-4 volte la settimana per circa un 'oretta (sempre fatto), bevo sui 2 litri al giorno.
Non utilizzo la crusca perche sono intollerante, so che questo puo rallentare il dimagrimento, ma non bloccarlo, mi auguro.
Qualcuno sa consigliarmi qualcosa di efficace oltre le solite camminate, riduzione dei tollerati e G day?!Oppure, c'è qualcuna che ha avuto stalli nel dimagrimento cosi lunghi?
Vi ringrazio tanto e vi faccio i complimenti per la bella iniziativa!