Hamburger di pollo con pomodoro e formaggio

Questo è stato il mio pranzo di oggi, naturalmente sono nel giorno PV!
Non sò se questa ricettina è già presente nel forum, se si scusatemi e chiedo a chi di dovere di cancellarla, altrimenti provatela.....vi assicuro ne vale la pena.....
Ciao a tutti

Hamburger di pollo pomodoro e formaggio
Ingredienti:
300 g di petto di pollo
Poco timo
Buccia di limone
Crusca d’avena
Sale, pepe
Formaggio magro (o Fiocchi di latte)
4 fette di pomodoro maturo e sodo
Insalate novelle

Procedimento:
Tritare la carne di pollo, condire con poco timo sbriciolato, buccia di limone, sale e poco pepe. Formare 4 hamburger e passarli nella crusca d’avena
Cuocerli alla piastra per qualche minuto sino a renderli ben cotti e croccanti.
Salare.
Porre gli hamburger in una teglia ricoperta di carta forno e coprirli con una fetta di pomodoro e una cucchiaiata di formaggio (o in alternativa con i fiocchi di latte), condendo con sale, pepe e origano.
“Passare” in forno con funzione grill per un minuto.
Servire con insalatine novelle.

mmm... oggi ho comprato il pollo, stasera li provo!! grazie per la ricetta