Ecco un'altra ricetta salvata dalle mie fauci per la foto.
FAGOTTINI DI PEPERONI E POLLO SAPORITI:
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Ingredienti:
- 150g di petto di pollo
- 1 peperone giallo
- 1/4 di wurstel di pollo
- sale e aromi qb
- affettato di pollo magro
Preparazione:
Tritare il petto di pollo, il peperone giallo ed il pezzetto di Wurstel aggiungendo un pizzico di sale, aglio e qualche aroma a scelta.
Foderare i pirottini portamuffin di silicone con le fette di affettato di pollo magro e farcire con il composto ottenuto.
Mettere in forno a 200° per 20 minuti, poi estrarre dai pirottini e continuare la cottura per altri 5 minuti con il grill (per dare croccantezza e asciugarli un po').
Gustare ben caldi.