Ma voi ci riuscite??

Ciao a tutte! Ma voi, come riuscite a cuocere le focaccine!!?? Se metto l'impasto nella antiaderente, brucia sotto e resta molle sopra. Con un foglio di carta forno nella padella, stesso risultato. L'unica soluzione decente che ho trovato, è il forno! Ma ci mette più di un' ora!!!

A me sono riuscite! Non e' stato facile eh..
Hai riscaldato per bene la padella prima? Ne devi usare una con il fondo bello alto, se no appiccica tutto!

io non le faccio.
con la dose di crusca faccio dei panini tipo muffin che mangio con il salmone affumicato.

ti posto la ricetta


PANINO (mio)
6 cucchiai di crusca d’avena , 2 uova intere , 170 gr di total fage , 1/2 bustina di lievito. Mescolare tutto insieme e poi in forno 160° per 35' nelle forme da muffin di silicone. Con queste dosi si fanno muffin x 3 giorni.

Ho provato anche con quella in ceramica. Niente da fare, uno schifo! Proverò ancora......

Grazie per la ricetta del (tuo) panino. La provo volentieri

oh, ho talmente tante ricette (copiate, in questo forum tutti sanno che sono una copiona) che alle poche modificate da me metto tra parentesi "mio".....

se lo fai tu diventerà tuo.....