sabrinad
00venerdì 4 maggio 2012 15:52
POLPETTE AL CURRY
Ho preparato le polpette con 400/500 g di macinato di manzo magro, un Cipollotto di Tropea gratuggiato, sale, pepe, coriandolo, un uovo intero o pari peso di albume, un cucchiaio di crusca di grano. Mescolato bene e fatto delle polpette grandi quanto una noce.
In una padella antiaderente ho messo a stufare la cipolla con un poco di acqua, sale e curry. Poi ho messo le polpettine e ho aggiunto acqua calda fino a metà. Ho lasciato cuocere. Al momento di mangiare ho frullato il fondo con un paio di cucchiai di Total 0 e ho nappato le polpett
Sym82
00giovedì 10 maggio 2012 22:41
:) uuuauuuuuuu!!!!! grazie per questa ricettina :) penso che le farò domenica!!! :)
martadietadukan
00venerdì 11 maggio 2012 00:48
bellissime....te le copio anch'io!!! appena compro il macinato!