Sabrinsky
00martedì 22 maggio 2012 22:22
Ricetta deliziosa!!!
Ciao a tutti! Questa settimana ho comprato la piastra per fare le ciambelle!
In seguito ho adattato una ricetta della dukan e sono venute delle piccole e deliziose ciambelline, che ora ho guarnito solo con stevia, ma si possono guarnire con cioccolata, dutella etc.... Se qualcuno ha la piastra ed è interessata gli posto la ricetta! Veloce e soprattutto BUONISSIMA!
sabrinad
00martedì 22 maggio 2012 22:29
Hai preso la piastra della LIDL?
Io ho quella e uso una ricetta tipo pancake e poi le ciambelle le mangio con ciuffetti di yogurt e aroma sciroppo d'acero: bbbone.
E se non ti ho ancora dato il benvenuto... benvenutaaaaa!
Un altra Sabrina.
wally7272
00martedì 22 maggio 2012 22:30
Re: Ricetta deliziosa!!!
Sabrinsky, 22/05/2012 22.22:
Ciao a tutti! Questa settimana ho comprato la piastra per fare le ciambelle!
In seguito ho adattato una ricetta della dukan e sono venute delle piccole e deliziose ciambelline, che ora ho guarnito solo con stevia, ma si possono guarnire con cioccolata, dutella etc.... Se qualcuno ha la piastra ed è interessata gli posto la ricetta! Veloce e soprattutto BUONISSIMA!
posta posta!
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Sabrinsky
00martedì 22 maggio 2012 22:48
Quella del Lidl è il secondo anno che provo a prenderla ma nulla, poi l'ho trovata a 15,00 € su Amazon e l'ho ordinata subito!!! Ovviamente è arrivata oggi e già sta sfornando!!! Volevo postare la foto ma da iPhone non so come fare?!?
Comunque ecco la ricetta:
- 2 uova
- 4 cucchiai di maizena o 40 gr
- 2 cucchiai di Philadelphia balance
- 2 cucchiai di linessa
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 10 gocce di Tic
Vaniglia o aroma a piacere.
Mescolate il tutto,collegare la piastra, passare un tovagliolo di carta oleata
versare la pastella. Cuocere 3-4 minuti.
Sabrinsky
00lunedì 28 maggio 2012 13:40
FOTO
AHAHAHAHAAHHAH!!!
Meglio tardi che mai, ecco la foto delle fantastiche ciambelline, recentemente le faccio con la stessa ricetta postata con l'aggiunta di 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere e 1/2 cucchiaino di cannella, sopra un filo di stevia e via...... DIVINI!!!!!
Oppure con cacao magro e aroma di mandorla!!!!
Fidatevi, ho provato anche a farle tipo pancake in padella antiaderente...... risultato ottimo, in più non attaccano nemmeno senza un goccio di olio!!!!!!!
istrice.dukan
00lunedì 28 maggio 2012 13:46
io nn l'ho comprata....e nn ho trovato nemmeno gli stampi per i ghiaccioli...
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Sabrinsky
00lunedì 28 maggio 2012 14:01
.....sembra grande ma è piccola, le ciambelle vengono circa 5/6 cm di diametro e la piastra sarà circa 21 cm......
Comunque provate a farle tipo pancake.... con coperchio così si gonfiano un po'... buone uguale!
Mile734
00lunedì 28 maggio 2012 14:03
Woow che aggeggio meraviglioso!!!
Alessandra@dukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:22
ma monti gli albumi?
secondo voi posso inaugurare per questa ricetta (che proverei in padella) l'aroma krapfen?
grazie
Ale
martadietadukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:24
L'ho presa anch'io....son riuscita alla Lidl ma devo anche ammettere di avere un gancio all'interno...
comunque per l'epopea torte non sono riuscita a farle...ma oggi mi sa che mi lancio!!
Sabrinsky
00lunedì 28 maggio 2012 14:29
no non monto gli albumi, butto tutto in un contenitore e giro a mano con una frusta l'imppasto....
molto easy
Sabrinsky
00lunedì 28 maggio 2012 14:31
scusa martadietadukan ma di che gancio parli?
Alessandra@dukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:34
Grazie Sabri!
La provo oggi o domani al massimo (ho finito il Total e non so se oggi riesco a prucurarmelo).
Marta, per le torte sono una frana anche io...ne ho provate di più in 40 giorni di Dukan che in 38anni di vita...mi accontento quando mi vengono mangiabili.
C'è da dire che al momento non ho il forno ma solo il micro con crisp, e so che questo non mi semplifica le cose. Ma non demordo e non demordere neanche tu!!!
:D
martadietadukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:38
Re:
Sabrinsky, 28/05/2012 14.31:
scusa martadietadukan ma di che gancio parli?
"gancio all'interno" = un infiltrato
ho un'amica che ci lavora e mi ha messo da parte la piastra
martadietadukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:39
Re:
Alessandra@dukan, 28/05/2012 14.34:
Grazie Sabri!
La provo oggi o domani al massimo (ho finito il Total e non so se oggi riesco a prucurarmelo).
Marta, per le torte sono una frana anche io...ne ho provate di più in 40 giorni di Dukan che in 38anni di vita...mi accontento quando mi vengono mangiabili.
C'è da dire che al momento non ho il forno ma solo il micro con crisp, e so che questo non mi semplifica le cose. Ma non demordo e non demordere neanche tu!!!
:D
mmm...mi sa che hai mal interpretato le mie parole...le torte le faccio di mestiere...e per quello non ho avuto tempo di provare...
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Alessandra@dukan
00lunedì 28 maggio 2012 14:40
ops... solita stordita che sono ;)
Sabrinsky
00lunedì 28 maggio 2012 14:48
Ti chiedevo del gancio perchè nelle istruzioni della piastra c'è scritto di aprire e chiudere il gancio della piastra e..... io non ho nessun gancie e non ho mai capito a quale gancio si riferisse.....
Comunque anche per le ciambelline io ne faccio un bel po', almeno 2 impasti (circa 48 ciambelline) tanto sono velocissime da fare e cuocere, le divido in porzioni giornaliere in sacchettini gelo (magari anche a gusti misti) e li metto in freezer.
Ogni sera ne tolgo uno e lo lascio scongelare su un piatto con carta cucina (in realtà ci mette pochissimo a scongelare) e la mattina sono belli che pronti per essere mangiati con una bella tazza di latte e caffè!!!!!
xandra87
00mercoledì 30 maggio 2012 10:50
Ragazze ma secondo voi se mettessi l'impasto nella macchina per waffles funzionerebbe?
fra.dukan
00mercoledì 30 maggio 2012 11:02
comprato la macchina anch'io, non vedo l'ora che mi arrivi per provarle, grazie!
fra.dukan
00mercoledì 30 maggio 2012 11:11
Re:
xandra87, 30/05/2012 10.50:
Ragazze ma secondo voi se mettessi l'impasto nella macchina per waffles funzionerebbe?
dovresti provare, per me dovrebbe funzionare.
Sabrinsky
00mercoledì 30 maggio 2012 11:48
eccole!!!!!
questa mattina volevo mostrarvi bene le ciambelline per la mia colazione, sono metà con zenzero e cannella e metà con cacao magro e aroma di mandorla.
Ce ne vorrebbero una montagna!
rebulice
00martedì 5 giugno 2012 11:39
Per chi fa queste delizie in padella...
mi potreste dire i tempi di cottura e se le devo girare?
che appena ho istruzioni provo a farle!!
grazie mille!!!
EstyMxGirl
00martedì 5 giugno 2012 11:50
ma che meraviglia!!!!!!!!!!!!
Sabrinsky
00martedì 5 giugno 2012 12:05
Ciao Ragazze!
In piastra per ciambelle, velocissime, io faccio 3 minuti netti a massima potenza e non le giro. La mia ha anche la lucina rossa e verde che mi indica quando sono pronte, ma per sicurezza di solito punto il timer, 3 minuti alla volta.
In pentola, che vengono tipo pancake, (volendo si può sostituire la maizena con la crusca d'avena...) direi ad occhio, con coperchio, qualche minuto per lato facendo attenzione che non bruci.
Ovviamente più si fanno più so prende la mano!
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lulu2247
00martedì 5 giugno 2012 12:16
Re:
Sabrinsky, 22/05/2012 22.48:
Quella del Lidl è il secondo anno che provo a prenderla ma nulla, poi l'ho trovata a 15,00 € su Amazon e l'ho ordinata subito!!! Ovviamente è arrivata oggi e già sta sfornando!!! Volevo postare la foto ma da iPhone non so come fare?!?
Comunque ecco la ricetta:
- 2 uova
- 4 cucchiai di maizena o 40 gr
- 2 cucchiai di Philadelphia balance
- 2 cucchiai di linessa
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 10 gocce di Tic
Vaniglia o aroma a piacere.
Mescolate il tutto,collegare la piastra, passare un tovagliolo di carta oleata
versare la pastella. Cuocere 3-4 minuti.
Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt?
Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al posto del philadelphia il Bon fresch e al posto di linessa yogurt magro....andrà bene????
Grazie
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floravega2803
00martedì 5 giugno 2012 12:41
L'ho appena comprata pure io la piastra, vedremo che riesco a produrre!
Sabrinsky
00martedì 5 giugno 2012 13:37
Linessa è un formaggio spalmabile tipo Balance ma più magro, lo si trova al Lidl (c'è tutta la linea nei freschi, salumi, yogurt, formaggi...) io faccio 2+2 cucchiai per renderli più leggeri.... anche se tutto Balance sarebbero ancora più buone....
Con yogurt non ho mai provato, anche se ho paura che il composto si attacchi.... buone credo che lo siano lo stesso.
Comunque se hai vecino un Lidl, fatti un giro.... ne vale la pena, io compro tante cose della linea linessa, tutte Magre, anche il crudo!
Sabrinsky
00martedì 5 giugno 2012 13:39
Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt? Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al
Cos'è invece il Bon fresh?
lulu2247
00martedì 5 giugno 2012 13:45
Re: Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt? Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al
Sabrinsky, 05/06/2012 13.39:
Cos'è invece il Bon fresh?
Il Bon Fresh è formaggio fresco bianco e cremoso con solo il 3% di grassi che compero al Todis.
Io provo a farle con questo ti saprò dire
Ciao