alessiastre, 23/05/2012 08.45:
Scusa.. mi è venuto un dubbio.. il 60 gr di crusca avena equivale a 2 cucchiai?
pensavo che 1 cucchiaio di crusca avena = 15 gr.
penso che vale anche per crusca di frumeto?
1 cucchiaio di crusca = 15 g!
Quindi, visto che la ricetta di Alidukan era per 60 g, vuol dire che è la dose per due persone!
Riassumendo la dose per uno:
30 g crusca avena fatta bollire con 200 mL di acqua, si dolcifica e si aromatizza a piacere e si fa sobbollire, in modo che diventi una crema densa, poi si aggiunge un mezzo bicchiere di latte freddo!
Consiglio personale, io aggiungo cannella in gran quantità e anche dei semi di cardamomo che ci stanno benissimo!!!