ZUCCHINE RIPIENE

ZUCCHINE RIPIENE TONNO E RICOTTA
Tagliare le zucchine a metà e scavare la polpa e metterla in una casseruola; fare cuocere e insaporire con un trito di erbe aromatiche e sale.
Una volta cotto e ben asciutto lasciare intipiedire e poi incorporare il tonno al naturale sgocciolato, la ricotta, un poco di albume, sale e pepe.
Farcire le zucchine tagliate e cuocere al forno a 180° per 40 minuti circa.
Sono buone calde, ma ancora meglio tiepide.

...e ripiene di carne...

Fatte fatte!!! Questo ripieno di tonno lo amo anche dentro ai peperoni!!!

Mile mi hai fatto venire in mente di usare pure le cipolle, quelle bianche e dolci...

Appena mangiate... che buoneee!!! Grazie!
Ma siamo a dieta? Mah...

grazie, sarà la mia cena di stasera....