coppiette di suino o cavallo

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alessiastre
00martedì 5 giugno 2012 20:29
Patatalforno
00mercoledì 6 giugno 2012 00:20
niente maiale in crociera! [SM=g8548]
alessiastre
00mercoledì 6 giugno 2012 11:13
Re:
Patatalforno, 06/06/2012 00.20:

niente maiale in crociera! [SM=g8548]



quindi neanche prosciuto cotto? (a me risulta che utlimi aggiornamenti del libro risulta che si può mangiare)... se fosserò di cavallo?

bm1_duk
00mercoledì 6 giugno 2012 11:15
il prosciutto cotto deve essere magro.
cavallo si
Patatalforno
00mercoledì 6 giugno 2012 11:37
esatto prosciutto cotto solo una volta controllati i grassi sulla tabella (ci sono al 2% -3%)
gea60
00mercoledì 6 giugno 2012 11:43
Patatalforno, 06/06/2012 00.20:

niente maiale in crociera! [SM=g8548]



secondo me sono assimilabili al prosciutto crudo.
Se hanno il 3% di grassi io li mangerei.

Di cavallo ancora meglio, quelle sono consentite di certo!

Credo che la carne di maiale sia vietata perchè generalmente i tagli sono troppo grassi, mica per il maiale in se.....

ciao, Vitto

alessiastre
00mercoledì 6 giugno 2012 11:43
é ovvio che prosciutto cotto deve essere magro..
ma penso che queste coppiette sono magri..che non supera 10% di grassi..
Il mio ragionamento è che tutti tipi di carne devono essere magri e che non superano 10% di grassi..
non condividete?
EstyMxGirl
00mercoledì 6 giugno 2012 11:45
Niente maiale se non i prosciutti magri con grassi massimo al 4%
gea60
00mercoledì 6 giugno 2012 11:51
Re:
EstyMxGirl, 06/06/2012 11.45:

Niente maiale se non i prosciutti magri con grassi massimo al 4%



La scheda nutrizionale dice x 100 gr:

proteine 51,13
grassi 3,28
carboidrati 0,82

ecc....

calorie 237

quindi io li mangerei proprio come prosciutto crudo magro


alessiastre
00mercoledì 6 giugno 2012 17:28
Re: Re:
gea60, 06/06/2012 11.51:



La scheda nutrizionale dice x 100 gr:

proteine 51,13
grassi 3,28
carboidrati 0,82

ecc....

calorie 237

quindi io li mangerei proprio come prosciutto crudo magro




infatti anche io mangerei tranquillamente..



sabrinad
00mercoledì 6 giugno 2012 17:32

Sai che non le avevo mai ne viste ne sentite?
alessiastre
00mercoledì 6 giugno 2012 19:45
Re:
sabrinad, 06/06/2012 17.32:


Sai che non le avevo mai ne viste ne sentite?




beh è un'alimento che si usa a Roma e dintorni..
infatti è poco conosciuta
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