mini souffle al cioccolato

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daidaichecelafai
00sabato 26 maggio 2012 17:16
ho fatto questi mini souffle e sono venuti molto buoni.

vi posto la ricetta:


Gateau al cioccolato
Ingredienti:
• 3 uova
• 1 cucchiaio di dolcificante
• 10 gr di cacao magro amaro
• Un pizzico noce moscata
Procedimento:
• Separate i tuorli dagli albumi
• Sbattete i tuorli col dolcificante e il cacao. Montate gli albumi a neve ferma.
• Incorporate gli albumi al cioccolato, aggiungete la noce moscata e riempite delle formine da forno. Cuocere in forno già caldo a 180° per 10-15 minuti


sapete vero che sono una copiona? li ho presi dal blog leviedelgusto, provateli, ne vale la pena. [SM=g8957]
daidaichecelafai
00sabato 26 maggio 2012 17:17
la foto, se mio figlio torna prima che li finisco, la posto dopo......
wally7272
00sabato 26 maggio 2012 17:17
Re:
daidaichecelafai, 26/05/2012 17.16:
ho fatto questi mini souffle e sono venuti molto buoni.

vi posto la ricetta:


Gateau al cioccolato
Ingredienti:
• 3 uova
• 1 cucchiaio di dolcificante
• 10 gr di cacao magro amaro
• Un pizzico noce moscata
Procedimento:
• Separate i tuorli dagli albumi
• Sbattete i tuorli col dolcificante e il cacao. Montate gli albumi a neve ferma.
• Incorporate gli albumi al cioccolato, aggiungete la noce moscata e riempite delle formine da forno. Cuocere in forno già caldo a 180° per 10-15 minuti


sapete vero che sono una copiona? li ho presi dal blog leviedelgusto, provateli, ne vale la pena. [SM=g8957]



brava copia copia! [SM=g9628] [SM=g11315] [SM=g11315] [SM=g11315]
floravega2803
00sabato 26 maggio 2012 17:21
concordo, copia copia e condividi!!!!
Lachatte
00sabato 26 maggio 2012 17:33
no no no non si copia!!!! [SM=g11879]

Uhm...hanno qualcosa con la cannella? [SM=g8564]
daidaichecelafai
00sabato 26 maggio 2012 18:15
no, con la cannella no.

ma ci sono varie ricettine...non tutte concesse!

...e se al posto della noce moscata metti la cannella?
fra.dukan
00sabato 26 maggio 2012 19:37
scusa ma un cucchiaio di dolcificante non è troppo? Forse non ho capito io che dolcificante intendi, io compro quello ipocalorico della Conad, dove un minuscolo cucchiaino (0,8 g.) dolcifica come 6g.di zucchero.
Sbaglio qualcosa?

daidaichecelafai
00sabato 26 maggio 2012 20:14
io ho provato a consumare lo stevia. dolcifica poco e non mi piace.

normalmente uso il tic.

è che ne vengono una decina con questa dose.
fra.dukan
00sabato 26 maggio 2012 20:19
Re:
daidaichecelafai, 26/05/2012 20.14:
io ho provato a consumare lo stevia. dolcifica poco e non mi piace.

normalmente uso il tic.

è che ne vengono una decina con questa dose.

ah, il tic usi quello in gocce? Un cucchiaio da tavola anche di quello?

daidaichecelafai
00sabato 26 maggio 2012 20:26
no, di quello minigocce 30 o gocce 15.
fra.dukan
00sabato 26 maggio 2012 20:43
Re:
daidaichecelafai, 26/05/2012 20.26:
no, di quello minigocce 30 o gocce 15.


Grazie mille!

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