Frau.1973, 05/03/2012 18.49:Ciao a tutte, confesso di non aver mai assaggiato il TOFU... di cosa sa? Ci provo? E' buono? Ditemi ditemi, mie guru alimentari....
zuppadicipollee, 06/03/2012 00.01:io in questi giorni ho sviluppato una passione direi quasi malsana per il tofu non so che dire...mi piace, sono davvero stupita, ho sempre pensato di detestarlo. lo mangio anche così, crudo a pezzettini. il mio modo preferito di mangiarlo xò è tagliato a fettine sottilissime con pizzichino di sale e abbondante rosmarino, forno o microonde finchè si secca bene e...gnam gnam! non lo trovo per niente insapore, anzi,a me sembra che abbia un gusto particolare, quasi deciso O_O sarà che sono ipersensibile ai sapori, boh comunque una grande scoperta per me! ma scusate, ho capito giusto che tofu e seitan sono a volontà?giusto? se è così da oggi mi femerà solo il prezzo
Monik84, 06/03/2012 09.41: Mia cara Zuppadicipolle siiiiiiiiii! Sono a volontà! Portafogli permettendo ovviamente!! Anch'io li adoro quindi siamo in 2 Il Seitan lo faccio anche a spezzatino con i funghi...me ne mangio una confezione intera da sola quando sono in PP...e soddisfa molto il mio palato!! Il tofu anch'io mi ritrovo spesso a mangiarlo così nudo e crudo come spuntino...ahahahah saremo strane noi che dici?
Benny8.dukanalchimiste, 05/03/2012 23.16: A me piace molto.... Te lo consiglio con tante verdure saltate... Ora non riesco ma se vuoi ti mando la ricetta Ciao Benny
elisill, 07/03/2012 10.33:Seitan mai mangiato, ma il tofu era diventato preziosissimi alleato in fine crociera...per la pasta, le chiacchiere, le chips, i grissini, la pizza..insomma essendo a volontà utilissimo per cucinare senza consumare i preziosi tollerati ;O) la prima volta l'ho cucinato alla piastra e poi buttato direttamente in pattumiera (unica volta che nonostante la fame non sono riuscita ad inghiottire)