cracker misura soia

ciao a tutti e buona giornata...
dunque ieri aggirandomi tra la scorta di viveri di mio marito ho scovato i cracker misura soia....

e questa è la tabella nutrizionale:

per 100 gr prodotto:
valore energetico 439kcal
proteine 14.7 g
carboidrati 61.3 g
grassi 14.00
fibre 4.4 g
sodio 0.8g



per cracker:
valore energetico 31 kcal
proteine 1.0 g
carboidrati 4.3 g
grassi 1.0 g
fibre 0.3 g
sodio 0.05 g



ora la mia domanda è...visto che per crackeri grassi sono 1.0 g e i carboidrati 4.3..non possono rientrare nei tollerati..magari che so uno o due pezzi..tipo i biscotti dukan (quelli della boutique)???

No, non rientrano, e poi devi guardare la tabella nutrizionale per 100 grammi di prodotto, non per singolo pezzo.
ciao

ma perchè per 100 gr? se un pezzo solo può andare bene come tollerato...in fin dei conti la soia non è un tollerato?

Perchè altrimenti potresti mangiarti anche un quadratino di cioccolato al giorno seguendo il tuo ragionamento.
E non avrebbe senso.
Gli alimenti devono avere determinate PERCENTUALI di grassi o di carboidrati (per 100 g di prodotto per l'appunto) per poter operare un paragone equo.

ma l'importante nonè che che sia i grassi che i carboidrati non superino i 5 g?

L'importante è anche che le proteine siano maggiori della somma tra grassi e carboidrati

(NANA86), 22/03/2012 12.50:

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ma l'importante nonè che che sia i grassi che i carboidrati non superino i 5 g?

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e appunto hai letto i valori sui 100 gr? non rientrano sotto il 5% dei grassi!! ne hanno 14% e poi hai visto il valore dei carboidrati???? 61.3%
assolutamente proibiti, poi come al solito ognuno personalizza a suo modo..però per dare la risposta chiara e veritiera è proprio no...

(NANA86), 22/03/2012 12.50:

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ma l'importante nonè che che sia i grassi che i carboidrati non superino i 5 g?

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per concludere i 5 gr ogni 100 gr....

(NANA86), 22/03/2012 12.50:

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ma l'importante nonè che che sia i grassi che i carboidrati non superino i 5 g?

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5g percentualiii!!! Quindi su 100g!!!!

qnt mi piacciono ste faccine!!
cmq ok ho capito ora 5 gr su 100 gr..non viceversa..peccato mi ero già illusa...hihiih