Mile734, 26/03/2012 14.07: Forse la sfortunata origine della sua domanda sta in questa frase del libro: "Fase di crociera: le proteine alternate Durata media: una settimana per ogni chilo da perdere" Così come, per quanto riguarda le quantità dei consentiti, credo che intenda che nelle ricette ci sono indicate delle specifiche quantità. Non perchè non si possa andare oltre a quelle indicate, ma perchè ovviamente così uno si fa l'idea un po' delle proporzioni!! Esempio...per tot. grammi di macinato di carne quante uova devo mettere per avere delle ottime polpette? Credo................. Mi sento un po' Capitan Ovvio!