00 29/04/2012 11:00
Re: non aver paura dei carciofi
sabrinad, 28/03/2012 11.58:
Grazie mille Cri.

Stavo pensando... è un periodo che ho paura a salire sulla bilancia, temo i carciofi, tremo per la serata di frutta... forse insieme ai chili ho perso anche un pò le palle! [SM=g8122]




io compro le mammole e le faccio al vapore,tolgo le foglie dure e il gambo, li apro e in mezzo infilo un pezzetto di limone, sale e pepe e spruzzo un po di olio di oliva( con l'aroma non mi sono piaciuti) una trentina di minuti e sono pronti, po li mangio come se fossero crudi, gli sfoglio e mangio la parte terminale della foglia, uno a settimana