TORTA SOFFICE

rita.b, 01/05/2012 23.57:

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in che fase si può mangiare questa???e quanta al giorno?ma cos èil tic ragaze?e poi nn avendo aromi posso mettere la scorza di limone o arancia.grazieeee

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Ciao! Si può mangiare a partire dalla fase di crociera perché contiene i tollerati (meizena e latte scremato) quindi attenzione con il calcolo dei tollerati (max 2 al giorno!!!).

Il TIC é un dolcificante liquido che si utilizza in moltissime ricette. E' davvero l'ideale: é comodo e buonissimo. Inoltre é adatto alla cottura.

Se non gli aromi la scorza del limone si può usare infatti in qualche ricetta del libro di Dukan é presente. Per quella all'arancia non saprei quindi preferisco dirti sciocchezze!!!

Posso chiedervi l'aroma di burro ,generalmente ,quante gocce bisogna mettere.Finalmente l'ho trovato ma non so come metterlo

Io all'inizio lo mettevo tipo a 10-15 goccine...
Ora gli "do' un giro a occhio" nella ciotola come si faceva con l'olio!!!!

Grazie Mile

2 volte che la provo ma viene bassisima la torta come non lievitasse perchè?

ekkyry, 03/05/2012 15.06:

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Ciao! Si può mangiare a partire dalla fase di crociera perché contiene i tollerati (meizena e latte scremato) quindi attenzione con il calcolo dei tollerati (max 2 al giorno!!!).

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Ma come, il latte scremato è un tollerato?
ma quello in polvere forse,ma quello normale non ha un limite di circa 1 litro?