SEITAN molto buono ma qualche perplessità

Ragazze ho fatto il seitan, ma invece di bollirlo l'ho impastato ( un po' a fatica) con il lievito di birra, ho fatto degli straccetti e li ho avvolti intorno ai wurstel magri di pollo (non ci crederete ma il mio macellaio sta facendo la dieta Dukan e mi prepara tutto!), ho messo tutto in forno e sono venuti degli hotdog miracolosi! Croccantissimi!

Propongo la beatificazione istantanea per Pandina e Sabrinad (ideatrice dell'hotdog)!