Stellar Blade Un'esclusiva PS5 che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su Award & Oscar!

Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

Pizza e pasta

  • Messaggi
  • OFFLINE
    Eolyonne
    Post: 48
    Post: 48
    Registrato il: 03/04/2012
    Città: MILANO
    Età: 43
    Sesso: Femminile
    00 15/04/2012 02:34
    !!MANITOBA O NON MANITOBA..QUESTO E' IL PROBLEMA!
    Carissime eccomi qui a riflettere sulla pizza e pasta e mi son chiesta:
    ma se il seitan che è libero è fatto di manitoba..si può usare la farina di Manitoba liberamente per fare pasta e pizza o è un tollerato' Quanta se ne può usare?
    E per la farina di soia ed estrusi di soia come funziona?

    Inoltre dato che trovare gli spaghetti di Konjac sembre impossibile ho rtovato una farmacia che ha farina di nojak..si potrà usare per fare gli spaghetti? [SM=g7416]

    Grazie
    [Modificato da Eolyonne 15/04/2012 02:36]
  • OFFLINE
    Lachatte
    Post: 2.172
    Post: 2.172
    Registrato il: 21/02/2012
    Città: LUCCA
    Età: 55
    Sesso: Femminile
    00 15/04/2012 09:29
    La manitoba non è la stessa cosa del Seitan
    Prova a guardare le tabelle nutritive di entrambi.

    Per la Soya il libro indica esplicitamente cosa sia libero, cosa sia tollerato, cosa non si possa mangiare.

    Le cose orientali non mi ispirano e non le conosco, attendiamo le esperte del settore.


    In Consolidamento dal 26 maggio 2012
  • OFFLINE
    martinaxxl
    Post: 581
    Post: 581
    Registrato il: 22/02/2012
    Sesso: Femminile
    00 15/04/2012 09:41
    Il seitan è glutine, non farina manitoba, E' il glutine estratto dalla farina di grano, con la lavorazione l'amido va via e rimane appunto il glutine che è proteina.
L'antro delle alchimiste
Passa alla versione desktop

  • Anteprima