Biscotti di Tofu alla cannella

Ahahahahahah, in effetti, mai avrei pensato di poterlo dire alcuni mesi fà, ma VIVA IL TOFU! XD

Nel fine settimana, per il viaggio, mi sono fatta 18 plumcake di tofu con due panetti.Li ho portati via in quei contenitori in plastica col coperchio (di cui non ricordo mai il nome) e ho avuto dolcetti per tre giorni ai quali ha attinto perfino il marito.
Sono buoni anche dopo alcuni giorni! Evviva di nuovo!