MERENDA del pomeriggio: due fette di tacchino arrotolate intorno a due sigarettine di tofu, e passate 1 min al grill del microonde
CENA: filetto argentino marinato con limone e spezie e grigliato, fage zero con 1\2 cucchiaino di cacao
Ho sperimentato un pò oggi pomeriggio: ho fatto il pane con istant seitan, 1 uovo (albumi montati a neve) acqua e un pl di sale. Si sono gonfiati un sacco!!!! Però poi aperto il forno si sono sgonfiati tutti, cmq sembrano panini al latte veri, di aspetto, per assaggiare aspetto domani.
Poi ho fatto anche la torta della colazione (sempre senza lievito) con istant seitan e latte scremato in polvere, pure questa s'è gonfiata!!! e si è sgonfiata poco, sembra ancora un pan di spagna....domani assaggio, così oggi faccio un giorno PP senza farine....
Poi per domani ho fatto anche delle polpettine con carne macina tofu spezie aromi 1 uovo, che buone!!!!
Speriamo che questi 3PP siano risolutivi...
buona serata a tutti
Inizio Dukan: 10 gennaio
Inizio Crociera: 16 gennaio
Inizio Consolidamento: 1 giugno