mi aiutate per i formaggi?

ciao io come formaggi uso i fiocchi di latte exquisia altrimenti ci sono quelli yocca o vitasnella! poi c'è il filadelphia light balance (da poco ho capito che questo balance era il philadelphia!! le crepes nn le ho mai fatte ma credo che si facciano con uovo, un formaggio magro tipo balance e se vuoi crusca di avena dentro...
cmq altri formaggi nn ne conosco..o perlomeno al supermenrcato nn ne ho visti altri tipi...ma nel forum, nella post dei latticini c'è scritto tutto!! ciaooo