Kiraasi, 25/04/2012 21.30:L'hanno postato sulla pagina fb del gruppo protal Io l'ho provato e mi è venuto identico al pane normale!!! Allora ingredienti -istant seitan (io l'ho preso da natura sì) g 100 -latte 150 ml -lievito di birra o istantaneo 1/2 cubetto -sale q.b. Mischiare istant seitan e latte (nel quale ho sciolto il lievito) e il sale Fare lievitare il panetto per un'ora Formare dei panini (io ho fatto delle focaccine) e fare lievitare ancora un pochino Infornare imageshack.us/photo/my-images/577/240420123433.jpg/ me ne sono venute 8 (focaccine) Ciao volevo chiederti, questo pane di seitan si può mangiare in quantità libera? eventualmente si può usare per fare la pizza!!!