00 27/04/2012 12:15
Re:
Samyp74, 27/04/2012 12.02:
Mille ma riesci a fare la torta senza maizena???? Viene???


La ricetta che uso io per la mia torta per 5 giorni è
10 cucch. crusca d'avena
5 cucch. crusca frumento
4 uova intere -con 3 viene lo stesso- )albumi montati
2-3 cucchiaiate di FAGE 0%
aroma burro + aroma desiderato
lievito 1 bustina di quello paneangeli solito
a volte cacao amaro magro ed altre volte proteine al cacao.

Niente maizena, mai messa!!


Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.