PANE DI CRUSCA E AMIDO DI MAIS

ciao Wally !!!

beh si, i tollerati son abbastanza, ma d'altra parte con qualcosa andrà pure sostenuto un povero impasto no??

d'altra parte, e parlo per me ... se ho una fettazza di simil pane ad accompagnare la parte principale del pasto, sinceramente un budino fatto con solo latte, gelatina e aromi mi basta e avanza come dolcetto.

cmq per noi "fetta" consiste in uno spessore di 1,5 cm circa (avrei detto 1 dito, cosi l'ho misurato ghghgh)

La prossima volta peso il tocco intero e anche una fetta singola, magari queste misure aiuteranno qualche esperta a fare i calcoli giusti, io sono decisamente negata.

Posso chiederti dove compri l'instant seitan e che ricetta userai?

Mi terrò aggiornata sul tuo prossimo pane ^__^