E le grigliate???

Ragazze domandona, questa domenica sono invitata ad una grigliata! Io mi porto la mia costata di vitello magra, ora mi chiedo ieri sbirciando alla coop ho trovato il ketchup con meno grassi e carboidrati.
Considerando che ne vorrei mettere proprio una puntina, forse si e no 4/5g questi sono i valori:
porzione da 15g
Proteine <0,5g
Carboidrati 3,5g
Grassi 0g

se io ne metto 5g dovrebbe essere così:
Proteine <0,5g
Carboidrati 1,17g
Grassi 0g

Posso usarlo o lascio perdere???
Grazie

A stretto rigore credo che no, in quanto il totale carboidrati+grassi supera le proteine. Comunque mi risulta sia tra i tollerati, solo che non ricordo bene quanto se ne può usare.