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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

IL MIO PANE AL SEITAN ISTANT

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    wally7272
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    00 07/05/2012 15:10
    BUONISSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!
    ALLORA.....RICETTONZOLA CHE NON è MIA MA NE HO PRESO SPUNTO:

    -120 G DI SEITAN ISTANT
    -CIRCA 180G LATTE TIEPIDO SCREMATO
    -MEZZA BUSTINA LIEVITO PER PANE E PIZZE GRANULARE
    QUALCHE SEMINO DI CUMINO, HO MESSO QUALCHE SEMINO DI SESAMO ANCHE SE NN SI PUO'....una punta di CURRY

    HO sciolto il lievito nel latte tiepido. in una terrina ho messo la farina istant. ho aggiunto il latte con il lievito sciolto dentro e i semini di cumino e il curry. non ho messo sale ma un pò forse andrebbe.
    ho formato una pallottola gommosa e appiccicosiccia....messa a lievitare due ore. poi tagliata in 4.....quattro piccole pallette gommosine....messo sopra un pizzichino di sesamo e lasciato ancora un paio d'ore.....a vederla non mi dava nessuna soddisfazione ....MA

    messe in forno ventilato a 160grdi per una mezz'ora.....sono uscite 4 bomboloni di pane buonissimo brioscioso!!
    [Modificato da wally7272 07/05/2012 15:16]
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    Benny8.dukanalchimiste
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    00 07/05/2012 15:11
    e la foto??? [SM=g7364]

    Inizio Dieta: 2 gennaio 2012
    Inizio Crociera: 4 gennaio 2012
    Inizio Consolidamento: 9 marzo 2012
    Peso Sogno: 62
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    ambra72
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    00 07/05/2012 15:11
    anch io l ho fatto buonissimooooooooo !!!
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    56tizi
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    00 07/05/2012 15:13
    Ma Wally ti sei mangiata anche la foto??????? [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]
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    istrice.dukan
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    00 07/05/2012 15:13
    Re:
    [SM=g7405]
    56tizi, 07/05/2012 15.13:
    Ma Wally ti sei mangiata anche la foto??????? [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]





    inizio attacco 4 aprile: peso 72
    inizio crociera 10 aprile: peso 70
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    sabrinad
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    00 07/05/2012 15:14

    Speriamo non si sia mangiata anche la Giulia... [SM=g7278]

    [Modificato da sabrinad 07/05/2012 15:14]
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    wally7272
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    00 07/05/2012 15:17
    ora la foto!
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    elisill
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    00 07/05/2012 15:18
    OH MY GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD!!!!!!!!

    ma è fantastico...avanti ragazze fatemi un elenco dei posti dove trovare questo istant seitan :/

    --------------------------------------------------
    Inizio dieta 19/09/2011 kg. 108,4
    Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
    Attuale 29/03/2012 kg. 77,5,00
    Obiettivo personale Kg. 80 (ihihi andati!!)
    Obiettivo Dukan 10/04/2012 kg. 79,8 (andati pure questi!)
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    wally7272
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    00 07/05/2012 15:18
    che carogne...subito che approfittsno della mia babbionaggine al pc! [SM=g7405] [SM=g7405]
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    56tizi
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    00 07/05/2012 15:21
    [SM=g7405] [SM=g7405]

    Ma è proprio gudorioso da vedere....grazie di avercene lasciato un pò!!!! [SM=g7405] [SM=g7405]

    @Elisir lo trovi a natura sì Ne hai uno in zona?
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    56tizi
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    00 07/05/2012 15:25
    Re:
    wally7272, 07/05/2012 15.18:
    che carogne...subito che approfittsno della mia babbionaggine al pc! [SM=g7405] [SM=g7405]


    Ecco signori e signore la Wally



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    00 07/05/2012 15:26
    Re: BUONISSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!
    wally7272, 07/05/2012 15.10:
    ALLORA.....RICETTONZOLA CHE NON è MIA MA NE HO PRESO SPUNTO:

    -120 G DI SEITAN ISTANT
    -CIRCA 180G LATTE TIEPIDO SCREMATO
    -MEZZA BUSTINA LIEVITO PER PANE E PIZZE GRANULARE
    QUALCHE SEMINO DI CUMINO, HO MESSO QUALCHE SEMINO DI SESAMO ANCHE SE NN SI PUO'....una punta di CURRY

    HO sciolto il lievito nel latte tiepido. in una terrina ho messo la farina istant. ho aggiunto il latte con il lievito sciolto dentro e i semini di cumino e il curry. non ho messo sale ma un pò forse andrebbe.
    ho formato una pallottola gommosa e appiccicosiccia....messa a lievitare due ore. poi tagliata in 4.....quattro piccole pallette gommosine....messo sopra un pizzichino di sesamo e lasciato ancora un paio d'ore.....a vederla non mi dava nessuna soddisfazione ....MA

    messe in forno ventilato a 160grdi per una mezz'ora.....sono uscite 4 bomboloni di pane buonissimo brioscioso!!


    wowwwwww...ma dove posso trovare questo istant seitan???? nn vedo l ora di papparmeloooooooo
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    sabrinad
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    00 07/05/2012 15:26
    Re: Re:
    56tizi, 07/05/2012 15.25:


    Ecco signori e signore la Wally






    [SM=g7405]

    Però diamo merito che è venuto proprio bello!

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    00 07/05/2012 15:37
    [SM=g8218]

    Sto praticamente azzannando il monitor..... [SM=g11415]

    Fine crociera previsto in Luglio
    120 giorni di consolidamento
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    EstyMxGirl
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    00 07/05/2012 15:39
    mamma che roba lo devo fare subito!

    Inizio attacco 29/04/2012: 63kg
    Inizio crociera 04/05/2012: 58.6kg

    ESTI DUKAN LA MIA ESPERIENZA
    Mattia 30 dicembre 2011 =)
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    elisill
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    00 07/05/2012 15:40
    Re:
    56tizi, 07/05/2012 15.21:
    [SM=g7405] [SM=g7405]

    Ma è proprio gudorioso da vedere....grazie di avercene lasciato un pò!!!! [SM=g7405] [SM=g7405]

    @Elisir lo trovi a natura sì Ne hai uno in zona?


    grazie tizi! così a naso nn me ne vengono in mente, vado a spulciare in rete..:O)

    --------------------------------------------------
    Inizio dieta 19/09/2011 kg. 108,4
    Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
    Attuale 29/03/2012 kg. 77,5,00
    Obiettivo personale Kg. 80 (ihihi andati!!)
    Obiettivo Dukan 10/04/2012 kg. 79,8 (andati pure questi!)
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    Mile734
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    00 07/05/2012 15:58
    Bravissima Wally sono bellissimi!
    Quindi hai usato il lievito chimico istantaneo in polvere???
    OTTIMO!

    Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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    sabrinad
    Post: 771
    Post: 771
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    00 07/05/2012 16:03
    Re:
    Mile734, 07/05/2012 15.58:
    Bravissima Wally sono bellissimi!
    Quindi hai usato il lievito chimico istantaneo in polvere???
    OTTIMO!


    Mile ha usato il granulare che è il lievito di birra liofilizzato.
    Per intenderci quello che la Pan degli Angeli chiama Mastro Fornaio.

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    Mile734
    Post: 2.472
    Post: 2.472
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    00 07/05/2012 16:04
    Re: Re:
    sabrinad, 07/05/2012 16.03:



    Mile ha usato il granulare che è il lievito di birra liofilizzato.
    Per intenderci quello che la Pan degli Angeli chiama Mastro Fornaio.




    [SM=g7405] Ah ecco!!!
    No sai pensavo fossi l'unica sfigata a cui non venisse con quello.
    Menomale ke ora mi sono attrezzata come voi col lievito giusto!!

    Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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    Marina@dukan
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    00 07/05/2012 16:09
    Che bello, proprio una soddisfazione! Senti pensi che parte del risultato sia anche attribuibile oltre che alla tua bravura [SM=g11315] al forno ventilato? Nel senso che sono venuti belli grossi i tuoi panini. Sono delle belle pagnotte!!
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Take away
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