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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.
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pane integrale....o quasi
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Devil.Angel
Post: 49
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Registrato il: 28/04/2012
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09/05/2012
19:11
Dato che il Naturasi vicino casa da tempo immemore non ha più l'istant seitan oggi ho dovuto inventare qualcosa pena lo sgarro alla dieta....ho preso il seitan naturale l'ho frullato in maniera non proprio semplice ci ho aggiunto sale un pò di acqua tiepida mezzo lievito di birra e i miei due cucchiai di crusca d'avena giornalieri. L' ho impastato un pò e lasciato lievitare per un' oretta poi in forno ventilato a 180 C risultato pane integrale, ha lo stesso sapore e poi è croccante fuori e morbido dentro.....così anche chi non trova l'istant seitan può provarlo....ho fatto la foto appena ho tempo di scaricarla sul pc la metto...spero di non aver scritto una ricetta già presente non voglio intasare il forum con qualcosa di inutile!!!!!!!!!!!!!
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Lachatte
Post: 2.172
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Registrato il: 21/02/2012
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09/05/2012
21:05
Si, era gia presente, ma va bene lo stesso una rinfrescatina
Tra l'altro io avevo preferito farlo senza sprecare la crusca di avena, per cui è una variante, meglio ancora!
Abbiamo pane di crusche, pane di maizena, pane di tofu, pane di seitan e pane di Istant seitan
Tutti con ricette e foto
Non c'è che l'imbarazzo della scelta per non sgarrare mai.
In Consolidamento dal 26 maggio 2012
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Devil.Angel
Post: 49
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Registrato il: 28/04/2012
Città: ROMA
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10/05/2012
07:42
dato che già era presente come si fa a cancellarla?
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martinaxxl
Post: 581
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Registrato il: 22/02/2012
Sesso: Femminile
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10/05/2012
08:10
Non cancellare niente, lascia tutto com'è.
In futuro a seconda della parola chiave da inserire su "cerca" potrà essere utile anche il tuo post.
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