Vale_81., 5/18/2012 1:34 PM: - 1 cucchiaino di maizena per impanare
martinaxxl, 18/05/2012 13.48:per le scaloppine di pollo non usra l'olio di vselina, ha ragione flora, io uso semplicemente acqua e una briciola di dado, oppure un paio di cucchiai di vino bianco.
Flatline1963, 18/05/2012 13.48: La maizena contiene più carboidrati della normale farina. Che senso ha usarla per sostituire la farina ?!?
floravega2803, 18/05/2012 13.51: Vale, spero proprio di noi...adesso farai da cavia per tutti!!! Ricorda però, TASSATIVAMENTE A FREDDO, anche se, come spero, non ti avverrà nulla (al massimo un pò di extra puffa?) ricorda di non cuocerlo più, ok?
martinaxxl, 5/18/2012 1:48 PM:per le scaloppine di pollo non usra l'olio di vselina, ha ragione flora, io uso semplicemente acqua e una briciola di dado, oppure un paio di cucchiai di vino bianco.
Flatline1963, 18/05/2012 13.58: O anche un filo di olio e.v.o., suvvia...! Tra l'altro, un cucchiaino al giorno adesso è consentito !
Vale_81., 5/18/2012 1:55 PM: Scusa Flat, la maizena non è un tollerato?
Flatline1963, 18/05/2012 14.05: proteine carboidrati --------------------------------------------- maizena 0% 87% farina 11% 70%