Progetto torta multicolor!

Salve alchimiste!
volevo rendere un dolce dukaniano qualcosa di colorato e mi chiedevo se avevate qualche suggerimento da darmi per dukanizzare questa ricetta:
Ingredienti

3 uova
150 g di zucchero
200g di farina00
100g olio girasole
80ml acqua
2 cucchiaini di lievito x dolci
1 cucchiaio di cacao amaro
coloranti alimentari ( a piacere)
burro q.b.

Preparazione
Montiamo gli albumi con metà dello zucchero (75G) 4 min vel 4 e mettiamo da parte.Montare i tuorli con il resto dello zucchero ( 75g) 5 min vel 4. Aggiungiamo l'acqua 10 sec vel 3 , poi l'olio 10 sec vel 3 e infine farina e lievito 30 sec vel 5/6.Versare in una ciotola e incorporiamo gli albumi montati delicatamente con un movimento dal basso verso l'alto x non smontare il composto.dividiamo l'impasto in 4 ciotole. in una uniamo il cacao sciolto in un po' d'acqua e mescoliamo, nelle altre uniamo i coloranti alimentari da noi scelti così da ottenere 4 colori diversi.Per ottenere l'effetto del colore a strisce, procediamo versando un cucchiaio di una crema colorata al centro a questo alterniamo le diverse creme adagiandole una sopra all'altra. La crema si distribuirà pian piano su tutta la teglia, formando tanti cerchi colorati formando in cottura un disegno a onde.
Inforniamo a 180° x 30 min statico.

Estella, lascio il posto alla progettista di dolci più esperta del forum, ovvero la nostra Marta.
Però voglio dirti che puoi usare la ricetta classica della girella e per fare i colori i semplici coloranti alimentari (o anche gli sciroppi FABBRI ZERO) additivati alle creme
Io una volta per rendere più scura la torta al cacao senza esagerare con il cacao magro, ho aggiunto un cucchiaio di colorante rosso o sciroppo Fabbri Amarena
Risultato garantito

PS: la ricetta della Girella o anche della Fiesta la trovi nella sezione dolci

Ok ci guardo subito! Grazie Gatta :)