00 26/05/2012 17:30
no, la farina di guar è fondamentale.

è l'ingrediente che rende cremoso il latte ghiacciato.

se proprio non la trovi prova con colla di pesce o agar, ma ho dei dubbi.

io l'ho ordinata in farmacia, la usano i celiaci. tieni presente che 100 gr ti durano molto.


inizio: 27/2- fine crociera (secondo Dukan):10/7
peso desiderato:Kg 59,5