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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

Chiarimento su wurstel 100% pollo e tacchino

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    R.Lolly
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    00 27/05/2012 19:51
    Premetto che finora le ho evitate per non commettere sbagli.
    Essendo questi wurstel fatti di pollo e tacchino (carne concessa)senza pelle(e non di suino), sapete per caso se si possono assumere?

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    anarzee_
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    00 27/05/2012 22:05
    Hai provato a guardare la tabella nutrizionale?
    Perchè ho notato che non tutti sono uguali!
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    77vale
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    00 27/05/2012 22:11
    Rory quale libro hai in casa?

    Se hai "La dieta di Dukan illustrata" li trovi nell'elenco dei tollerati, pag. 69:

    wurstel di pollo e tacchino al 18% di grassi (4% di zuccheri)

    Quindi, avendo a disposizione 2 tollerati al giorno, ne puoi mangiare 2 al giorno... se li trovi con queste caratteristiche!


    Inizio dieta: 26/03/12
    Crociera: 29/03/12
    Consolidamento: 09/07/12?
    Stabilizzazione: 01/12/12?
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    wally7272
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    00 27/05/2012 22:21
    tutti i wurstel commerciali di pollo e tacchino per quanto magri contengono canne di suino.
    io ho fatto una bella cosa....sono andata dal mio macellaio di fiducia e mi sono fatta fare LA SALSICCIA DI POLLO ESCLUSIVAMENTE PETTO DI POLLO E AROMI tra cui la noce moscata che io adoro.....me ne ha fatti due chili e l'ho congelata a rondelle. certo non è paragonabile alla salsiccia in commercio ma è buonissima se non la fai stracuocere. per i wurstel....non sono ancora riuscita a corrompere il macellaio!!
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    R.Lolly
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    00 27/05/2012 22:35
    Re:
    77vale, 27/05/2012 22.11:
    Rory quale libro hai in casa?

    Se hai "La dieta di Dukan illustrata" li trovi nell'elenco dei tollerati, pag. 69:

    wurstel di pollo e tacchino al 18% di grassi (4% di zuccheri)

    Quindi, avendo a disposizione 2 tollerati al giorno, ne puoi mangiare 2 al giorno... se li trovi con queste caratteristiche!


    Oh mio dio prima che li trovo così faccio in tempo a morire di vecchiaia [SM=g8618]



    @wally7272 bellissima idea quelle delle salsicce!!
    Io da sola ho provato a fa re gli hamburger (non pensate male niente di proibito!) scaloppine di vitello che ho macinato io, amalgamato con sale e pepe e poi cotto senza olio. Viene una delizia pazzesca. Ma le salsicce non mi riescono, proverò a corrompere anche io il macellaio :D


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    alessandro.purpi
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    00 29/05/2012 10:03
    io li ho trovati freschi da Carrefour penso siano ok , anche perchè sono puro pollo , e se ci fosse un po di grasso si tratta solo di grasso di pollo .... basta cuocerli bene per vedere che non cola nulla

    Edit : per grasso di pollo intendo il grasso contenuto nella carne normalmente non credo che gi aggiungano pezzi di grasso proprio perchè in cottura si scioglierebbe e si noterebbe [SM=g8464]
    [Modificato da alessandro.purpi 29/05/2012 10:04]
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    martadietadukan
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    00 29/05/2012 10:13
    Re:
    77vale, 27/05/2012 22.11:
    Rory quale libro hai in casa?

    Se hai "La dieta di Dukan illustrata" li trovi nell'elenco dei tollerati, pag. 69:

    wurstel di pollo e tacchino al 18% di grassi (4% di zuccheri)

    Quindi, avendo a disposizione 2 tollerati al giorno, ne puoi mangiare 2 al giorno... se li trovi con queste caratteristiche!


    E' uno dei peggiori errori di stampa del libro.
    Nella credenza si legge:
    1 tollerato= Wurstel di pollo sgrassato 10% di grassi (100 g)


    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    inizio dieta 9-02-12
    dieta sospesa x malattia 27-03/08-05
    giusto peso dukan 62, giusto peso mio 58

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    R.Lolly
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    00 29/05/2012 12:25
    Re:
    alessandro.purpi, 29/05/2012 10.03:
    io li ho trovati freschi da Carrefour penso siano ok , anche perchè sono puro pollo , e se ci fosse un po di grasso si tratta solo di grasso di pollo .... basta cuocerli bene per vedere che non cola nulla

    Edit : per grasso di pollo intendo il grasso contenuto nella carne normalmente non credo che gi aggiungano pezzi di grasso proprio perchè in cottura si scioglierebbe e si noterebbe [SM=g8464]



    Ne ho guardati alcuni di normale dimensione tra quelli confezionati, tanto puri non sono hanno di tutto dentro tra cui grasso e cotenna di suino + fecola di patate (e nella confezione sta scritto 100% pollo e tacchino) forse ho beccato io quelli fatti proprio coi piedi..li ho trovati alla coop, oggi ci torno per prendere qualcosa alla mia bimba, proverò a guardare se ci sono le salsicce di pollo, ma soprattutto cosa contengono. Non leggevo mai gli ingredienti prima di iniziare la Dukan, è davvero tanto utile leggere tutto e rendersi conto di cosa si mangia!

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    alessandro.purpi
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    00 29/05/2012 13:30
    Guarda non so gli altri supermercati ma la coop ha capito di brutto il livello qualitativo , se prima compravi per esempio un articolo fior fiore era ottimo , ora costa di più ed è a livelli di discount...
    Quelli che ho preso io sono confezionati al carrefour e negli ingredienti c'è solo pollo e le altre porcate chimiche solite xD ma almeno non sono grassi
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    martinaxxl
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    00 29/05/2012 13:48
    Io ho comprato "pollì" marca Fiorucci

    tabella: (x 100gr) prot 13gr, carb 0.9gr , grassi 16gr , kcal 200.

    non contengono suino, solo pollo e tacchino.
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    elisill
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    00 29/05/2012 15:22
    Re:
    77vale, 27/05/2012 22.11:
    Rory quale libro hai in casa?

    Se hai "La dieta di Dukan illustrata" li trovi nell'elenco dei tollerati, pag. 69:

    wurstel di pollo e tacchino al 18% di grassi (4% di zuccheri)

    Quindi, avendo a disposizione 2 tollerati al giorno, ne puoi mangiare 2 al giorno... se li trovi con queste caratteristiche!


    vale, è un errore di stampa, mi sembra che la % di grassi debba essere attorno al 10%...

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    Inizio dieta 19/09/2011 kg. 108,4
    Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
    Attuale 29/03/2012 kg. 77,5,00
    Obiettivo personale Kg. 80 (ihihi andati!!)
    Obiettivo Dukan 10/04/2012 kg. 79,8 (andati pure questi!)
Tollerati
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