00 27/03/2012 08:55
KEBAB

Ingredienti:

-Carne di pollo e vitello 200 gr

-Erba cipollina q.b

-Senape di dijon 1 Cucchiaino

-yogurt Greco 50gr

-Uovo 1

-Tofu 100 gr

-Mix di spezie Garam masala

-Maizena 20gr

Tagliare la carne a striscioline e saltarla in padella con il mix di aromiù

Mixare uovo,Tofu,senape e maizena e cuocere in forno tipo crepes

Impiattare carne e crepes a piacimento salsa yogurth ed erba cipollina