Focaccia di Tofu al rosmarino

Grazieeeeeeeeeeeee Sonia!

Ho fatto la focaccia e l'ho divisa in due... farcita a più non posso con affettato, balance, insalata e pomodorini...
Per le ferie, quando mi sono fermata all'Autogrill, il mio ragazzo con un panozzo con la cotoletta ha detto che gli ispiravano di più i miei panini!!!

Sul salato il tofu, grazie alle vostre ricette, mi sta dando grandi soddisfazioni... sul dolce ancora si ribella!
Ho provato il flan... tirato fuori dal forno... era... vuoto!
La parte sotto sottilissima e bagnatissima e sopra c'era un "coperchio" secco... ovvio non ho buttato via niente e l'ho riciclata, il sapore era buonissimo, riproverò!