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Pane di seitan (identico a quello vero!!!!!)
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Eolyonne
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Città: MILANO
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03/05/2012
23:41
ho trovato perchè rompere il porcellino...
beh sicuramente non è poco 1 euro a panetto..quindi penso con il seitan in polvere..
Quale sarebbe allora la ricetta giusta per quei panetti paradisiaci??
Il mio maialino sta tremando...!
Ok ok...rileggendo Post Mile ha postato ricetta:
- 120 g di GLUTINE in polvere
- 170 ml di latte scremato
- 1/2 cubetto di lievito di birra
QUINDI ERGO CHE LA FARINA DI GLUTINE E' FREE??QUINDI C'è SPERANZA ANCHE PER PASTA??..mammammia se corre sto maialino...
[
Modificato da Eolyonne 03/05/2012 23:50
]
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