rebulice, 16/05/2012 19.00:per le più esperte... secondo voi potrei fare gli gnocchetti di seitan col seitan al naturale quello del supermercato e passandolo al mixer? magari amalgamando quello che ne esce con il bianco d'uovo... perché anche io non ho idea di dove recuperare l'istant seitan e non volevo ordinarlo da internet... GRAZIE!!!