00 22/05/2012 11:41
Ciao.
Se leggi con attenzione noterai che la tabella dice che su 100g di ricotta ci sono 12g di grassi, vale a dire il 12%.
Ciò vuol dire che non è accettabile nemmeno come tollerato.

Se leggi la scritta riportata sotto la tabella, dice che le % sono quelle basate sul fabbisogno giornaliero su una dieta da 200kcal...quindi quel 2,9% di grassi non c'entra nulla coi valori da prendere come riferimento per questa dieta.

Se non sono riuscita a spiegarmi, chiedi pure...

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inizio dieta 9-02-12
dieta sospesa x malattia 27-03/08-05
giusto peso dukan 62, giusto peso mio 58