Ma come vi regolate per i tollerati??

Cioè, non sapendo cosa mangerò durante il giorno, ho fatto caso che esco dal numero di tollerati concessi..Magari al mattino ho voglia di cioccolato e uso quello consentito..1 tollerato..e anche i 3 cucchiai di latte in polvere, 2 tollerato..Al pomeriggio magari ho ancora voglia di ciocco e piuttosto che sgarrare, altro cucchiaino di cioccolato..alla sera, magari per la besciamella, maizena..e sono fuori!!

Come faccio a regolarmi? O meglio, voi come fate??