77vale, 06/06/2012 13.34:Ciao Rose! Capisco perfettamente il problema! Io mi attengo ai 3-4 (max max 5) tuorli alla settimana! Sinceramente Dany mi sembra che il tuo medico sia un pò troppo permissivo... la quantità indicata da Dukan non è solo per chi ha già problemi, ma di certo è anche utile per evitare di iniziare ad averne! Poi ognuno si regola ovviamente, ma meglio stare attenti... Io ho risolto con gli albumi in brick e sicuramente col fare delle scelte sul dove "puntare" per l'uso dei tuorli... un pò come la crusca che non è infinita... cerco di organizzare il mio menù in modo da dare priorità a quello che mi va di più!