x 2 persone
- 2 uova
- 1/2 cespo radicchio
- 1/2 cipolla
- 2 cucc. crusca avena
- latte q.b.
- sale e pepe
tagliare il radicchio astriscioline
tritare la cipolla e appassirla poi unire il radicchio e continuare a cuocere (io ho sfumato con un goccio di vino bianco)
unire il latte alla crusca, le uova,sale e pepe
bagnare degli stampini tondi o teglia x biscotti multipla
riempirli x 3/4 e mettere in centro la verdura
forno 190° x 7/8 minuti
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