ce l'ho fatta!!!
cmq la ricetta se non sbaglio è:
x 6 porzioni 180 gr crusca d'avena
90 gr crusca di grano o frumento
330 gr d'acqua
pizzico di lievito
pizzico di sale
mischiare tutto e lasciar riposare
preparare dalla mattina x la sera
poi infornare
ma guardate il topic 'pane' che sabrina è più brava di me!!!
Inizio Dukan: 10 gennaio
Inizio Crociera: 16 gennaio
Inizio Consolidamento: 1 giugno