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La mia prima ricetta Dukan! :D

Ultimo Aggiornamento: 05/04/2012 19:10
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04/04/2012 20:25

Premetto che seguo la dieta da soli cinque giorni: sul libro che ho comperato io (La dieta Dukan illustrata - l'ho preferita all'altro libro perché più schematica e facile da consultare) parlavano tanto dei Surimi che sinceramente, non avevo mai visto né sentito nominare prima d'allora.
Oggi per caso li ho trovati al supermercato e ho deciso di comperarli.
Tornata a casa non sapevo bene come cucinarli ma poi ho deciso d'improvvisare: il risultato a parer mio è ottimo dal sapore piuttosto delicato.
Ve lo posto quindi qui, sperando che saprete apprezzare (:

INGREDIENTI:
- Bastoncini di Surimi
- Formaggio spalmabile light (io ho utilizzato quello della Vitasnella ma va bene un qualsiasi formaggio magro con 0,1% di grassi)
- una scatoletta di tonno al naturale
- salsa di soia
- prezzemolo

COME PROCEDERE:
Per prima cosa ho versato un po' di salsa di soia nel pentolino e vi ho aggiunto i pezzetti di surimi che avevo precedentemente tagliato.
Successivamente, con un cucchiaio da cucina, ho preso un po' di formaggio spalmabile e l'ho versato nel pentolino. Con un cucchiaio di legno ho iniziato a mescolare il tutto per qualche minuto. Ho quindi aperto la scatola del tonno naturale e ne ho versato il contenuto nel pentolino continuando a mescolare per un minuto circa.
Ho quindi spento il fuoco e poco prima di servire il piatto ho aggiungo qualche fogliolina di prezzemolo e ho mescolato il tutto.
Dopodiché ho versato il contenuto nel piatto e, a piacere mio, vi ho versato sopra ancora un po' di salsa di soia.

Il gusto era veramente delicato ma ne sono stata entusiasta: avendo usato otto bastoncini di surimi e una scatola piccola di tonno naturale, posso garantire che il tutto riempie :D
Immancabile il the alla menta!
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