SPIEDINI KEBAB DI POLLO CON SALSA YOGURT

Ciao a tutte, ieri sera ho deciso di sperimentare un piatto nuovo...che dire...ce lo siamo divorato!!

Ora vi scrivo la ricettonzaaa(per due persone):

500 gr di petto di pollo
1 cipolla
pizzico di sale
pizzico di pepe
1 cucchiaino di paprika

Ho frullato creando un composto da poter modellare. Ho messo il pollo macinato su degli spiedini di legno e li ho cotti sulla piastra girandoli spesso

RICETTA SALSA YOGURT:

150 gr di yogurt bianco
pizzico di sale
pizzico di pepe
1 cucchiaino di paprika
erba cipollina tagliata a pezzetti

Ho mescolato tutti gli ingredienti e messa in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.

La foto non è delle migliori, ma spero renda l'idea...



Uploaded with ImageShack.us

(si vede il morso del maritozzo..ahahah)

Alla fine....... BUONISSIMO!!!!

Mi ricorda un po' gli spiedini libanesi....da fare sicuramente!!!

Grande Mile..sempre la prima a rispondere!!!! che carrrrina!! :D

tyzi86, 05/04/2012 10.49:

---

Grande Mile..sempre la prima a rispondere!!!! che carrrrina!! :D

---

Sono una cazzeggiatrice golosa, che ci posso fare.......... Ahahahah
Ma dimmi piuttosto, si fa fatica a far rimanere il macinato di carne intorno agli spiedini?
Quasi quasi a Pasqua mi faccio questi invece dei fagottini...

Mile734, 05/04/2012 10.53:

---

Sono una cazzeggiatrice golosa, che ci posso fare.......... Ahahahah

Ma dimmi piuttosto, si fa fatica a far rimanere il macinato di carne intorno agli spiedini?
Quasi quasi a Pasqua mi faccio questi invece dei fagottini...

---

Stai parlando con un'altra cazzeggiatrice golosa!!! :D

No nessuna fatica...sono un po' molli, ma appena cuoci un lato, rimangono attaccati...

cmq ho dimenticato che sia alla salsa che al pollo va aggiungo mezzo spicchio di aglio tritato (se piace..)

Brava omonima, idea molto stuzzicante.....

Sarà colpa di questa dieta ma ho sviluppato una passione per tutto quello che è polpetta e similia.
ciao!

sabrinad, 05/04/2012 17.10:

---

Sarà colpa di questa dieta ma ho sviluppato una passione per tutto quello che è polpetta e similia.
ciao!

---

Bhe in effetti si potevano fare anche delle semplici polpettine, ma sullo spiedino fa più FIGO!!! ahahah

Comunque se li provate...fatemi sapere...