Dario.dukan, 24/05/2012 07.01:
scusa mi dici sul libro dove si menziona questa quota? a me risulta sotto 5% di grassi a volontà, se è un coach (che non è nessuno e non può reinventarsi una dieta divulgata diversamente dal suo ideatore) ad avertelo detto, spero sia un Dottore e non uno di quei dietologi che si stampano il titolo da internet, così lo possono radiare per uso commerciale della professione medica (non puoi vendere un libro ERRATO e costringere a pagare per un coach che lo corregga)
i latticini non devono superare come quantità il kilo /die. poi in caso di stagnazione si parla di ridurre a 800. detto questo ovviamente ci si riferisce ai latticini entro il 5% di grassi.