Lachatte, 09/05/2012 14.54:
MIrko scelta personale e hai fatto benissimo
Io sono talebana dentro, non preoccuparti
Solo che il Seitan è libero si, ma tra quello fresco e questo passa,secondo me, la stessa differenza che tra il latte scremato fresco e quello in polvere, che infatti sono trattati diversamente
Però, ripeto, è un parere mio e una scelta mia, che è facile fare a ridosso del consolidamento
come mai questa scetticità? TU DI SEITAN NE MANGI UN SACCO....il seitan che mangi tu è fatto con questa farina e qualche spezia.....fatte bollire in acqua.....e assume l'aspetto del seitan che conosci tu!
@MIRKO quanto l'hai fatto cuocere e a che temperatura? è venuto molto + chiaro del mio
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