che poi ci facciamo tante pippe mentali sui formaggi light mica light magri mica magri (che come dice Esty, la tavola della legge è la pag. 68)..
ho guardato oggi i valori nutrizionali di, ad esempio, il filetto di manzo concessissimo senza nessun paletto:
www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella13928.php
52,59% di grassi. WHAAAAAAAAT?
Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
Peso attuale: 70,8 kg
Giusto Peso: 67,1 kg
... e andiamo!