Ma sicuro di averlo lavato abbastanza??? io non lo mai fatto quindi la mia è tutta teoria...ma da quasi ing sono abituata a teorizzare sulla base di dati...perchè leggendo in giro...ed è tanto che leggo perchè l'idea di fare il seitan mi attrae molto...ma non mi piace quindi non so bene...
vabbè ciance a parte leggendo dappertutto si parla di rese moooooooolto inferiori. ne dedurrei quindi che ci sia stato qualche errore nel procedimento...non avermene a male.
in teoria non dovresti perdere le proteine lungo la strada...a meno che non ti cadano dei pezzetti di impasto nel lavandino... poichè le proteine a differenza degli amidi sono legate indissolubilmente tra loro.
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inizio dieta 9-02-12
dieta sospesa x malattia 27-03/08-05
giusto peso dukan 62, giusto peso mio 58
